?近年來，餐飲品牌策劃也越來越受到餐飲界老板的關注。然而，由于起步較晚，基礎薄弱，缺乏經驗和市場競爭激烈，創建品牌的方式已經成為許多公司常見的困惑，實際操作中仍存在許多難點。

　　餐飲品牌建設的一般問題是什么？

　　首先，缺乏餐飲品牌建設意識，缺乏長遠性

　　由于制造公司的性質，企業領導者往往認為產品，研發，技術和銷售更為重要，而忽略了品牌的重要性。許多中小企業認為自己的餐廳仍面臨生存問題。現在談論品牌還為時過早。品牌是未來的問題。事實上，世界上的大餐飲企業也從小企業開始，但通常在一開始就有一個長期品牌管理的概念，比如麥當勞，肯德基。它始終堅持正確的品牌運作方式，不斷創新，為品牌注入新的意義和活力，最終創造出世界級的品牌。

　　其次，餐飲品牌策劃投入不足，缺乏有效性

　　許多餐飲企業的“廣泛”品牌管理造成了公司資源的巨大浪費，阻礙了公司的發展，但這不應成為更多公司放棄品牌管理的原因。事實上，如果您采用科學的方法和未來的策略來管理您的品牌并科學地建立您的品牌，您不僅可以以低成本做好事，而且還可以提高您的投資效率。

　　然后，餐飲品牌建設不系統，缺乏規劃

　　許多餐飲企業在品牌建設方面做了一些努力，但往往缺乏系統化。在品牌方面，許多公司的第一反應就是取一個好名字，設計一個漂亮的標識和一個好店面，然后做廣告和參與公共關系。他們經常做自己想做的事，沒有全面的品牌策劃系統，他們今天就做，明天做。這些單方面努力中的大多數缺乏陷阱，無論何時出現問題，無論走到哪里，并且不斷為新問題而死。它似乎很忙，做了很多事情，但最后我發現，畢竟我還沒有建立一個成功的品牌，品牌工作的混亂正在增加。因為他們單方面地理解品牌，所以他們只有一個方面和一個品牌的一部分，沒有系統的思考，沒有完成高層次的設計和規劃。該品牌的許多重要方面尚不清楚，品牌的工作缺乏核心意識形態。