餐廳的位置很重要，因為他們可以針對他們的消費者群體。因此，餐廳的位置必須謹慎。那么餐廳位置的餐飲策劃的位置是什么樣子那？具體的位置因素包括：男女之間的比例，性別，年齡，穿著以猜測潛在客戶的數量，餐飲品牌的定位以及對乘客流量的理解，客戶位置，客戶分析。與優秀的品牌一起可以更好地體現自己品牌地位，也是餐飲策劃中比較看重的關鍵因素。

　　1、餐飲策劃定位商務晚宴

通常選擇在高端酒店，辦公樓和其他商業區或一些高端社區。一般消費是商務或宴會客人。每位顧客的消費大于200元甚至數千元，給高收入人群和商業消費者。為消費的主要目標。

2、餐飲策劃定位的商場餐飲

商場需要為餐飲機構組織單獨的票務，電梯和運輸組織。否則，有必要通過商場到達餐廳，這將影響商務客人所要求的高端形象。

3、餐飲策劃定位的時尚快餐

　　很多人都在想：為什么星巴克總是堅持在辦公樓或高端商場選擇商店？星巴克對其定位非常清楚：精致的咖啡。因此，位置應該能夠反映您的身份。當星巴克首次進入中國時，餐廳的位置在北京和上海被選中，因為這兩個城市可以傳遞他們優質咖啡的標志。麥當勞指出的消費群體是年輕人，兒童和家庭。因此，當選擇麥當勞的網站時，一個是選擇有人群的地區，如交通點，旅游景點和大型社區。其次，選擇當地的年輕人和兒童經常光顧，如游樂場。建立一個吃孩子的地方；在年輕人動員的購物中心開一家商店，邀請年輕人去購物。

　　餐飲策劃將根據個人融資周期和員工周期計劃其網站的設計。這里有很多“商業秘密”。肯德基和麥當勞的兩家快餐連鎖店現在非常不同：肯德基在2010年和2012年迅速擴張，與麥當勞相比，門店的數量增加了一倍以上。快速擴張的結果是許多新店的利潤率已經降低，甚至達到了公司負擔不起的程度。 2014年，肯德基的擴張將放緩并保證開設新店的成功率。麥當勞在許多本地商店的收入超過肯德基，但這個過程非常推遲，因此食品和飲料的定位正在迅速擴大。