隨著社會越來越快速的發(fā)展,對于設計的要求也越來越高。其中“關于茶藝館設計與藝術氛圍”上一期我們講到了第三點，這一期接著講。

　　四、茶藝館設計內的香氣

　　茶藝館設計內飲茶環(huán)境中具有自然香氣，是人們樂意享受的優(yōu)美環(huán)境之一，在桂花樹下品茗，彌漫在空氣中的桂花香伴隨杯中裊裊升起的茶香，給人一種美好的享受。與香氣相反的是不潔的、難聞的、混濁的空氣等。香氣是溶入在空氣中的，各種成份的生化物質不同組合形成的，由各種醛類、醇類、酯類等組成。人們都愿意深深呼吸那種自然的花香，感覺自然花香的美，人工合成的香氣沒有自然花香的完美。

　　茶藝館設計內香氣能提神醒腦，使人心情開朗、愉悅，促進身心健康。有些茶館為了利用這樣的環(huán)境，有專門的茶室建筑和季節(jié)性的茶館，如杭州的“靈峰探梅”茶室、杭州滿覺隴桂花季節(jié)的茶棚，“曲院風荷”的荷花池旁茶座等，現代茶藝館中為了改善空氣與嗅覺也有各種各樣的方法。

　　1、茶藝館設計內自然花香

　　在茶藝館設計內的適宜部位，按季節(jié)擺設花卉盆景。自然花香有蘭花、荷花、水仙、梅花的幽香;有桂花、佛手、素馨、茉莉花、菊花的芳香;又有白蘭、梔子花那樣的濃郁襲人，既有觀賞價值，又有優(yōu)雅的花香嗅覺。

　　2、茶藝館設計內茶室中的插花

　　能使品茶環(huán)境具有“生氣”，在演藝臺、窗臺、茶幾、花架以及不同分隔的品茶環(huán)境中因時、因地布置，插花所用的花草枝葉具有“春花、夏綠、秋葉、冬枝”的不同季相變化，也能使人觸景生情，產生情感互動的意境美，形成茶館中品茶休閑的自然氣息與藝術氣氛。各種插花藝術理念與手法的運用，能使茶藝館增加寧靜、幽雅的氛圍，柔化周圍環(huán)境，豐富景觀層次與內容。各種花香還能豐富嗅覺感受。

　　3、茶藝館設計內茶香

　　茶藝館設計內各種上等名茶均有各自獨特的香氣特征，如“祁門香”、“通天香”、“蕃薯香”、“板栗香”、“松煙香”、“蘭花香”等等。每一種茶的干茶香、烘焙香、茶湯香、葉底香又有所不同，冷嗅、溫嗅、熱嗅香氣各有區(qū)別，能極大地豐富嗅覺感受，使人領略大自然的奇妙。茶香是茶藝館最可資利用的資源。

　　4、茶藝館設計內茶點、茶食香

　　茶藝館設計內各種茶點、茶食均有獨特的香型，香氣類型不一，普通如瓜子，也有“香瓜子”的譽稱。還有放上八角、茴香、桂皮配料現煮的茶葉蛋、鵪鶉蛋、豆腐干，具青竹香的竹筒飯;具箬殼香和糯米香的小粽子等。許多顧客盈門的茶館，其茶點、茶食香型比較明顯。香濃也是茶點、茶食新鮮的一種標志，該類香型是普通工薪階層情有獨鐘的。

　　5、茶藝館設計內焚香、點香

　　茶藝館設計內有視覺上的景象享受，隨著細細煙霧輕盈回旋、縹緲，或多或少帶走幾許俗塵凡囂。所焚、所點的香大多是檀香，型式有線香、盤香、柱香。香氣濃烈，由鼻端直入腦髓，給予人印象深刻。雖缺少含蓄、文雅氣質，但可掩飾油膩、香煙、汗?jié)n等異味，在空間較大的場合比較適合。在室內若點檀香，各種花香難以體會，若在較小空間的雅室，可選擇香型淡雅的類型。

　　茶藝館設計內其它香氣還有許多，如各類化妝品的香氣，空氣清新劑的香氣、殺蟲劑的香型、樟腦丸的香等。一般衛(wèi)生間多用樟腦丸或檀香;備茶間、茶點茶食制作處、大廳可用檀香或空氣清新劑;雅室可用花卉盆景、插花。在大廳或進出口處可設置烘焙茶香的小設施。

　　茶藝館設計中，在茶館選址上，盡量避免在有異味的場所，如小菜場旁邊、化工廠旁、公共廁所旁。房屋單層面宜高，利于空氣流動。

　　茶藝館設計內既有實的景觀又有虛化的景象能豐富人們品茶賞景的內容，靜態(tài)的景觀(人文、自然)有話題多少的擔擾，而變化的、虛化的景象、為清淡提供了無窮的話題。有助于人們對思想、觀點、文化、藝術、情感、審美等交流與溝通。加深人們的相互了解與友誼，營造良好的茶館文化藝術氛圍。

　　最后，九一堂設計認為設計(無論是茶藝館設計內還是其他設計)的根本還是要解決人們面臨的問題，人性化的設計才最經久不衰。無論社會發(fā)展得怎樣快，跟風熱潮怎樣的鋪天蓋地，九一堂設計始終堅持“以人為本，尊重生活”的理念，以匠人的心和態(tài)度在自己的“桃花源”里靜心，耐心的雕琢每一件作品。