餐飲策劃的創意性營銷都有哪些？

伴隨著時期的不斷進步，年輕一代消費者逐步形成主流，因此這一時期的年青人受重視水平遠超過去，因此每個品牌找尋增收的發展方向一定不可或缺對年青人的吸引營銷。但這將會是許多 餐廳都不容易處理的難點。那麼，我們一起解析一下這些具有新鮮、藝術創意性的出色品牌吧！

01跨界營銷開主題店、藝術展覽

大多數人都了解，在最能引起年青人跟風打卡簽到的新式茶飲品牌中，推新主題店早已是一個很火爆的規范運作。這種主題店在店面裝修設計上花盡精力，也讓很多餐飲人沒看懂。但實際上，這種品牌已經用主題店的方式，產生與市場溝通交流的一次機會。這種品牌的目地并不等于就是說賣東西，有可能是為消費者給予市場價值，進而創建優良的信賴聯系。

比如，喜茶這一早已開過許多 主題店的網紅品牌，有PINK店、DP店、黑金店等，奈雪也用心設計了「花」、「春鏡」、「奈雪的禮物」等主題店。

02服務跨界營銷

針對服務跨界營銷這一話題討論，有許多 較為知名的營銷策劃方案，例如在中國臺灣肯德基協同室內設計師出了一款新包裝，這類挑戰性營銷推廣視覺計劃方案一推新就圈粉無數。擺脫傳統式產品包裝設計的顏色核心理念，以“灰黑色”的主旋律，帶來消費者全新升級的感受，與過去包裝產生明顯差距。

自然具有應用性的海底撈火鍋“做美甲、推拿”服務，開辟在這以前餐館界從沒想起的服務。

那樣就可以輕輕松松捕獲了客戶好奇、游戲娛樂等要求，并為此贏得客戶眼珠，引起客戶參加和互動交流，并最后獲得品牌名氣、品牌效應提高等經濟發展市場價值。

03產品跨界營銷

近年來，愈來愈多品牌剛開始“無所作為”起來，乃至推新的一些產品乃至令人瞠目結舌。

比如老干媽辣椒醬和OpeningCeremony協作的logo連帽衛衣、喪茶前任塑料袋、可口可樂公司聯名鞋彩妝產品這些。這種品牌根據高差距，激起消費者求知欲，產生散播點，從而誘發關心。在收種總流量的另外，產品也被秒搶成爆品，另外品牌形象也出現逆轉。

總結：大多數人都了解，針對消費者來講只需一個方面就能誘發她們的關心，以此來實現創收的目地。而如何用好跨界營銷，恰當的將自身的產品根據較為有趣的技巧推存出來，這需要公司、品牌自身去探求才行。