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??　　如何擴大和打破對區域餐飲的地區限制？是餐飲企業常見的痛點。同樣，對于餃子品牌而言，在立足了本土市場后又該如何布局全國也困擾著發展中的餐飲企業。面對區域性品牌發展的痛點，九一堂提出以下幾點可以作為參考。第一，產品精簡化，口味因地制宜