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如何使讓消費(fèi)者關(guān)注到到“您”呢，是提升品牌的影響力的關(guān)鍵。將一個地區(qū)的飲食特色帶到另一個地區(qū)時，這種陌生感為品牌帶來了自然優(yōu)勢。但是，如何快速提升品牌的影響力也是餐飲策劃正在奮斗的目標(biāo)，通過巧妙的餐飲策劃安排，區(qū)域特色將形成視覺上的品牌記憶點(diǎn)，并大大增強(qiáng)品牌的傳播力。

? 根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，現(xiàn)代人普遍存在的一個現(xiàn)象就是選擇困難癥，原因不在現(xiàn)代人，主要是隨著工業(yè)的快速發(fā)展，消費(fèi)者的選擇越來越多，這就不要怪消費(fèi)者“糾結(jié)了”。另一方面，這對餐飲業(yè)提出了更高的要求，在這個選擇太多的時代，如何讓消費(fèi)者減少“糾結(jié)”，降低餐廳的時間成本就是我們餐飲策劃人不懈追求的目標(biāo)。作為單品餐廳又是如何通過餐飲策劃獨(dú)樹一幟，獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的那！小編分析之后得出以下三種方法。

       一個餐飲連鎖品牌從“網(wǎng)紅”到“經(jīng)典”，必須做些什么？創(chuàng)立2年，年銷量過億，2018年小紅書app視頻行業(yè)手記總數(shù)和市場銷售總數(shù)雙第一的品牌，2019年618售出200萬片雪糕......

許多人認(rèn)為，創(chuàng)建一款餐飲品牌，成為好產(chǎn)品，選擇好的位置就行。這叫做開餐廳，如何開創(chuàng)一個餐飲品牌，開餐廳和做好一個餐飲品牌的區(qū)別又在哪里？小編認(rèn)為在于他的服務(wù)，在于他的標(biāo)準(zhǔn)。餐飲品牌與餐廳的區(qū)別體現(xiàn)在以下三個方面：第一，產(chǎn)品價值；第二，客戶體驗；第三，品牌價值。